Tìm hiểu bản mô tả công việc của Demi Chef là gì

18/06/2023 10:25 PM    |    Tìm việc   >  Chuyện nghề

Nhiệm vụ chính

Công việc cụ thể
Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ khách
    • Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn.
    • Đảm bảo món ăn được chế biến đạt yêu cầu về chất lượng và số lượng theo quy định
    • Đảm bảo cách thức trình bày món ăn đúng, đẹp
    • Trực tiếp tham gia chế biến đảm bảo hoàn thành nhiệm vụ công việc
Chịu trách nhiệm về vệ sinh chung trong khu vực bếp
    • Kiểm tra và phân công công việc đảm bảo vệ sinh sạch sẽ cho toàn bộ khu vực bếp
    • Chịu trách nhiệm về vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu chế biến và trình bày
    • Đảm bảo mỹ quan trong khu vực bếp
Chịu trách nhiệm về tài sản chung tại vị trí đảm nhận
    • Sử dụng và giám sát, bảo quản cẩn thận các thiết bị, dụng cụ bếp trong quá trình làm việc
    • Đảm bảo các thiết bị, dụng cụ được sử dụng để chế biến phải vệ sinh sạch sẽ theo tiêu chuẩn quy định
    • Kiểm tra, quản lý các thiết bị, dụng cụ bếp đầy đủ
    • Báo cáo với cấp trên nếu bị hư hỏng, mất mát tài sản
Hỗ trợ tổ trưởng bếp trong việc giám sát, điều hành công việc
    • Giám sát và kiểm tra nguyên liệu chuẩn bị cho mỗi ca
    • Phân công công việc và vị trí làm việc cho nhân viên cấp dưới vào đầu mỗi ca
    • Giám sát và đảm bảo chất lượng công việc tại vị trí được phân công
    • Kiểm tra, tổng hợp và báo cáo số lượng hàng cần phục vụ theo yêu cầu cho cấp trên
Các công việc khác
    • Đảm bảo môi trường làm việc an toàn và phòng ngừa các tai nạn trong khu vực bếp
    • Kịp thời theo dõi các vấn đề liên quan đến khu vực bếp
    • Thực hiện triển khai các văn bản, thông báo có liên quan đến nhân viên của tổ trong khu vực bếp
    • Đào tạo nhân viên mới trong bếp theo yêu cầu, phân công nhiệm vụ được giao

Tìm hiểu bản mô tả công việc của Demi Chef là gì

Trên đây là những thông tin cơ bản về Demi Chef là gì? Bản mô tả công việc của Demi Chef mà chúng tôi tổng hợp được. Đây là một trong những vị trí công việc khởi đầu trong hành trình đi đến vị trí bếp trưởng trong bộ phận bếp. Nếu bạn là ứng viên tìm việc đầu bếp có đam mê và quyết tâm, bạn sẽ đạt được thành công vào một ngày không xa.

Tags:

Bài viết liên quan

Tìm hiểu khái quát công việc của laundry là gì?

Tìm hiểu khái quát công việc của laundry là gì?

Công Việc Của Laundry Là Gì? Công việc của bộ phận Laundry được tiến hành theo quy trình sau: 1. Thu...

Service charge là gì? Tìm hiểu những điều về Service charge bạn cần biết

Service charge là gì? Tìm hiểu những điều về Service charge bạn cần biết

Service charge là gì? Tìm hiểu những điều về Service charge mà bạn cần biết ♦ Những doanh nghiệp được...

Tìm hiểu stewardship là gì? Tại sao stewardship quan trọng?

Tìm hiểu stewardship là gì? Tại sao stewardship quan trọng?

Stewardship là một khái niệm quan trọng trong ngành kinh doanh và tài chính, nó đề cập đến việc quản...

Bài đọc nhiều

Michelin Star – Tiêu chuẩn vàng mà mọi nhà hàng đều hướng tới

Michelin Star – Tiêu chuẩn vàng mà mọi nhà hàng đều hướng tới

Michelin Star là cụm từ đã quá quen thuộc nhưng bạn đã thực sự hiểu về nó hay chưa? Bài…

Cách viết hồ sơ xin việc đúng nhất 2023

Cách viết hồ sơ xin việc đúng nhất 2023

Để có thể thuận tiện theo dõi cách viết hồ sơ xin việc đúng nhất, Timviec sẽ trình bày các cách viết hồ…

Quy trình làm kế toán nhà hàng khách sạn

Quy trình làm kế toán nhà hàng khách sạn

Để làm tốt kế toán nhà hàng,  các quy trình kế toán khách sạn là gì? – Quy trình làm…

Bài mới nhất

Chân Gà Sả Tắc: Món Ăn Đậm Đà và Hấp Dẫn

Chân Gà Sả Tắc: Món Ăn Đậm Đà và Hấp Dẫn

Chân gà sả tắc, một món ăn truyền thống của Việt Nam, không chỉ nổi tiếng với hương vị độc…

Khám Phá Hương Vị Rất Đặc Trưng của Bún Chả Hà Nội

Khám Phá Hương Vị Rất Đặc Trưng của Bún Chả Hà Nội

Bún chả Hà Nội, một trong những món ăn đặc trưng của văn hóa ẩm thực Việt Nam, không chỉ…

Phở Tái Lăn là gì? Món ăn truyền thống của Việt Nam

Phở Tái Lăn là gì? Món ăn truyền thống của Việt Nam

Phở tái lăn là một món ăn truyền thống của Việt Nam với hương vị đặc trưng và cách chế…

Theo dõi chúng tôi

Chúng tôi thích chia sẻ những ưu đãi mới và các chương trình

Đăng ký nhận tin

Nhận bài viết qua email cùng HR Insider - Timviec.