Hướng nghiệp
Với sức hút từ cơ hội việc làm thì nghề đầu bếp hiện nay đang trở thành xu hướng nghề nghiệp được rất nhiều bạn trẻ quan tâm lựa chọn. Vì vậy, nơi đây sẽ chia sẻ những định hướng nghề nghiệp và bí quyết tìm việc đầu bếp, giúp bạn tìm được công việc nhanh và tốt nhất.
Nhân viên order là gì? Những kỹ năng cần có ở một nhân viên order
Nhân viên Order là người chịu trách nhiệm thực hiện quy trình order món ăn, thức uống cho khách hàng…
Plating là gì? Giải đáp thắc mắc Plating hút hồn thực khách
Plating chính là kỹ thuật sắp xếp và bài trí món ăn trên đĩa. Plating đòi hỏi kỹ thuật phức…
Oyster sauce là gì? Những điều cần nắm rõ về oyster sauce
Oyster sauce có nghĩa là dầu hào, đây là 1 loại nước sốt dạng sệt có màu nâu sẫm. Oyster…
Whisky là gì? Những điều không phải ai cũng biết về whisky
Whisky chính là tên một loại đồ uống có cồn được lên men trực tiếp từ ngũ cốc. Rượu Whisky…
Florist là gì? Mô tả công việc của Florist trong nhà hàng khách sạn
Florist là thuật ngữ chỉ nhân viên cắm hoa trong khách sạn, nhà hàng những khu nghỉ dưỡng cao cấp. Florist sẽ chịu trách nhiệm trưng bày và chăm sóc hoa. Kimbap là gì? Hướng…
Franchise là gì? Những điều thú vị cần nắm rõ về franchise
Franchise chính là thuật ngữ nhượng quyền thương mại. Hoạt động được diễn ra giữa bên nhượng quyền và bên nhận quyền. Caramen là gì? Cùng nhau tìm hiểu về khái niệm caramen là gì?…
Baking soda là gì? Những công dụng hữu ích của baking soda
Baking soda có tên thật chính là Natri Bicarbonate (NAHCO3) dưới dạng bột trắng mịn và có nhiều công dụng trong cuộc sống. KFC là gì? Những bí ấn không phải ai cũng biết về…
Grand opening là gì? Những điều cần biết về grand opening
Grand opening là một buổi khai trương giới thiệu cửa hàng, đại lý, trung tâm… tới công chúng. Những gì cần chuẩn bị vào ngày này? Tìm hiểu qua bài viết nhé! Gạo lứt là…
Port wine là gì? Khám phá dòng port wine không phải ai cũng biết
Port wine chính là một dòng rượu vang cường hóa rất nổi tiếng và sản xuất tại thung lũng Douro tại phía Bắc của Bồ Đào Nha. Rượu tequila là gì? Kiến thức về rượu…
Rượu tequila là gì? Kiến thức về rượu tequila không phải ai cũng biết
Tequila phát âm như tê-ki-la đây là một loại rượu chưng cất với nồng độ cồn cao truyền thống của Mexico. Loại rượu này được sản xuất chủ yếu tại – vùng Tequila, bang Jalisco…
Cafeteria là gì? Những đặc trưng cơ bản của cafeteria
Cafeteria có nghĩa là quán ăn tự phục vụ đây chính là một trong những mô hình ăn outlet phổ biến tại nhà hàng, khách sạn hiện nay. Buffet là gì? Quy trình phục vụ…
Tiếp thực là gì? Những thông tin cần nắm rõ về nhân viên tiếp thực
Tiếp thực được hiểu ngắn gọn là bộ phận hỗ trợ nhân viên phục vụ trong quá trình chuẩn bị và set up dụng cụ, vệ sinh và bưng bê trong nhà hàng, khách sạn. …
Tìm hiểu tổng quát khái niệm bếp trưởng tiếng anh là gì?
Bếp trưởng tiếng Anh được gọi là Head Chef hay còn gọi là Executive Chef. Đây là vị trí cao nhất trong bộ phận bếp của nhà hàng và khách sạn. Buffet là gì? Quy…
Sous chef là gì? Những thông tin cần nắm rõ về sous chef
Sous chef chính là bếp phó, người sẽ chịu sự quản lý trực tiếp từ bếp trưởng. Vị trí này nắm vai trò hết sức quan trọng trong gian bếp của nhà hàng, khách sạn.…
Buffet là gì? Quy trình phục vụ buffet không phải ai cũng biết
Buffet là hình thức ăn theo xuất thanh toán trọn gói và tính đầu người không phân biệt ăn ít hay nhiều. Và đây chính là hình thức tiệc đứng. Thực đơn là gì? Tổng…
Ăn buffet là gì? Chia sẻ cách ăn buffet đúng cách nhất
Ăn buffet chính là một hình thức ăn trả tiền theo suất trọn gói. Nhà hàng sẽ thanh toán bằng cách đếm đầu người và không phân biệt bạn ăn ít hay ăn nhiều hay…
Bartender là gì? Những kiến thức cần nắm rõ về bartender
Bartender là gì? Công việc này có điểm gì đặc biệt? Điểm gì bạn cần nắm rõ khi mà xác định làm nghề này? Tìm hiểu qua bài viết này nhé! Đầu bếp nổi tiếng…
Nhân viên chạy bàn là gì? Mô tả công việc của nhân viên chạy bàn
Nhân viên chạy bàn hay còn gọi với nhiều tên gọi khác như nhân viên phục vụ, bồi bàn hay hầu bàn được thuê để làm công việc tại các nhà hàng phục vụ bưng…
Thực đơn là gì? Tổng quát khái niệm thực đơn cần nắm rõ
Thực đơn hay thực đơn thức ăn hoặc có tên gọi tiếng anh thông thường là Menu đây chính là bảng ghi lại những món ăn để phục vụ khách hàng. Đầu bếp Tiếng Anh…
Đầu bếp chuyên nghiệp: Tất tần tật những điều cần biết để theo nghề
Đầu bếp chuyên nghiệp không phải giấc mơ xa vời. Bạn vẫn đang là một đầu bếp tìm việc nhưng tương lai không xa bạn có thể đạt được vị trí ấy nếu đủ nỗ…
Bài mới nhất
Gogi là gì? Cùng khám phá những điều chưa biết về Gogi
Gogi là gì? Đó chính là tên một thương hiệu nướng Hàn Quốc nổi tiếng không chỉ tại Hàn Quốc…
Bánh pudding là gì? Cách làm bánh pudding đơn giản
Bánh pudding là gì? Đây là một trong những món bánh tráng miệng của phương Tây. Nguồn gốc của loại…
Donut là gì? Hướng dẫn cách làm bánh donut đơn giản nhất
Donut là gì? Đây là một trong những loại bánh ngọt dùng để tráng miệng rất đẹp mắt. Bánh được…