Hướng nghiệp
Với sức hút từ cơ hội việc làm thì nghề đầu bếp hiện nay đang trở thành xu hướng nghề nghiệp được rất nhiều bạn trẻ quan tâm lựa chọn. Vì vậy, nơi đây sẽ chia sẻ những định hướng nghề nghiệp và bí quyết tìm việc đầu bếp, giúp bạn tìm được công việc nhanh và tốt nhất.
Checklist công việc của nhân viên phục vụ quán cà phê
Nhân viên phục vụ quán cafe là vị trí việc làm phù hợp với các bạn sinh viên có nhiều…
Bản mô tả chi tiết công việc nhân viên thu ngân nhà hàng
Thu ngân nhà hàng là một trong những vị trí việc làm không thể thiếu trong các nhà hàng, khách…
Nhân viên chạy bàn là gì? Mô tả công việc của nhân viên chạy bàn
Nhân viên chạy bàn hay còn gọi với nhiều tên gọi khác như nhân viên phục vụ, bồi bàn hay…
Lễ Tân Là Gì? Mô Tả Công Việc Lễ Tân Nhà Hàng, Khách Sạn
Có rất nhiều người thắc mắc Lễ tân là gì? Lễ tân nhà hàng, Khách sạn làm những công việc…
Set Menu là gì? Quy Trình Phục Vụ Set Menu Chuyên Nghiệp
Chắc hẳn trong chúng ta từ menu (thực đơn) không còn xa lạ gì khi ăn ở các nhà hang quán ăn. Vậy bạn có biết set menu là gì? Quy trình phục vụ Set…
Nhân viên phục vụ là gì? Công việc của nhân viên phục vụ
Có rất nhiều người nghĩ rằng Phục vụ là công việc vô cùng đơn giản, nhưng hực tế lại không phải vậy. Thuộc ngành nhà hàng – khách sạn, đây là công việc phải tiếp…
Quy trình tuyển dụng đầu bếp chuyên nghiệp, thành công cao
Trong nhà hàng khách sạn khâu tuyển dụng đầu bếp là một trong những khâu vô cùng quan trọng để tìm ra ứng viên xuất sắc đảm nhận vị trí công việc phù hợp. Chính…
Michelin Star – Tiêu chuẩn vàng mà mọi nhà hàng đều hướng tới
Michelin Star là cụm từ đã quá quen thuộc nhưng bạn đã thực sự hiểu về nó hay chưa? Bài viết này sẽ cung cấp thông tin để bạn hiểu rõ hơn về thuật ngữ…
Combo là gì? Những điều cần biết về combo trong kinh doanh
Combo là một hình thức mua sắm được kết hợp nhiều mặt hàng trong cùng một sản phẩm. Hình thức này đang ngày càng phổ biến khi được áp dụng rất nhiều tại nhà hàng,…
Decanter là gì? Tất cả những thông tin cần nắm rõ về Decanter
Decanter chính là thuật ngữ dùng để chỉ bình rượu chiết được làm từ thủy tinh hoặc được làm bằng pha lê thường sử dụng trong quy trình phục vụ rượu vang. Nhân viên order…
Nhân viên order là gì? Những kỹ năng cần có ở một nhân viên order
Nhân viên Order là người chịu trách nhiệm thực hiện quy trình order món ăn, thức uống cho khách hàng khi dùng bữa trong nhà hàng, khách sạn. Heavy cream là gì? Công dụng của…
Plating là gì? Giải đáp thắc mắc Plating hút hồn thực khách
Plating chính là kỹ thuật sắp xếp và bài trí món ăn trên đĩa. Plating đòi hỏi kỹ thuật phức tạp của đầu bếp để tạo ra sản phẩm nghệ thuật hút hồn thực khách. …
Oyster sauce là gì? Những điều cần nắm rõ về oyster sauce
Oyster sauce có nghĩa là dầu hào, đây là 1 loại nước sốt dạng sệt có màu nâu sẫm. Oyster sauce được chiết xuất từ con hàu nguyên chất. Cajun là gì? Những điều thú…
Whisky là gì? Những điều không phải ai cũng biết về whisky
Whisky chính là tên một loại đồ uống có cồn được lên men trực tiếp từ ngũ cốc. Rượu Whisky nguồn gốc từ Tây Ban Nha và truyền đến Ailen trước tiên. Cajun là gì?…
Florist là gì? Mô tả công việc của Florist trong nhà hàng khách sạn
Florist là thuật ngữ chỉ nhân viên cắm hoa trong khách sạn, nhà hàng những khu nghỉ dưỡng cao cấp. Florist sẽ chịu trách nhiệm trưng bày và chăm sóc hoa. Kimbap là gì? Hướng…
Franchise là gì? Những điều thú vị cần nắm rõ về franchise
Franchise chính là thuật ngữ nhượng quyền thương mại. Hoạt động được diễn ra giữa bên nhượng quyền và bên nhận quyền. Caramen là gì? Cùng nhau tìm hiểu về khái niệm caramen là gì?…
Baking soda là gì? Những công dụng hữu ích của baking soda
Baking soda có tên thật chính là Natri Bicarbonate (NAHCO3) dưới dạng bột trắng mịn và có nhiều công dụng trong cuộc sống. KFC là gì? Những bí ấn không phải ai cũng biết về…
Grand opening là gì? Những điều cần biết về grand opening
Grand opening là một buổi khai trương giới thiệu cửa hàng, đại lý, trung tâm… tới công chúng. Những gì cần chuẩn bị vào ngày này? Tìm hiểu qua bài viết nhé! Gạo lứt là…
Port wine là gì? Khám phá dòng port wine không phải ai cũng biết
Port wine chính là một dòng rượu vang cường hóa rất nổi tiếng và sản xuất tại thung lũng Douro tại phía Bắc của Bồ Đào Nha. Rượu tequila là gì? Kiến thức về rượu…
Rượu tequila là gì? Kiến thức về rượu tequila không phải ai cũng biết
Tequila phát âm như tê-ki-la đây là một loại rượu chưng cất với nồng độ cồn cao truyền thống của Mexico. Loại rượu này được sản xuất chủ yếu tại – vùng Tequila, bang Jalisco…
Bài đọc nhiều
Michelin Star – Tiêu chuẩn vàng mà mọi nhà hàng đều hướng tới
Michelin Star là cụm từ đã quá quen thuộc nhưng bạn đã thực sự hiểu về nó hay chưa? Bài…
Bài mới nhất
Hospitality là gì? Hospitality gồm những lĩnh vực nào?
Hospitality được đánh giá là một trong những ngành có độ phát triển nhất hiện nay. Vậy bạn có biết…
Checklist công việc của nhân viên phục vụ quán cà phê
Nhân viên phục vụ quán cafe là vị trí việc làm phù hợp với các bạn sinh viên có nhiều…
General Manager là gì? Công việc của General Manager trong nhà hàng
General Manager là vị trí việc làm mà bất kỳ nhân sự nào trong Nhà hàng – Khách sạn cũng…