Lễ Tân Là Gì? Mô Tả Công Việc Lễ Tân Nhà Hàng, Khách Sạn

20/08/2021 10:21 AM    |    Tìm việc   >  Hướng nghiệp

Có rất nhiều người thắc mắc Lễ tân là gì? Lễ tân nhà hàng, Khách sạn làm những công việc gì? Bộ phận này mang lại lợi ích gì? Cùng tìm việc đầu bếp tìm hiểu về công việc của vị trí này nhé.

Lễ tân là gì?

Lễ tân là bộ phận chính làm việc ở sảnh nhà hang, khách sạn, là nơi để khách hàng đến đặt phòng, đặt bàn, và phản hồi ý kiến hay giải đáp những thắc mắc… Quầy lễ tân chính là bộ mặt của nhà hang, khách sạn. Đội ngũ nhân viên Lễ tân chuyên nghiệp, nhanh nhẹn, khéo léo sẽ giúp khách hàng có ấn tượng tốt, thiện cảm đối với nhà hàng, khách sạn và ngược lại. Hiện nay, nhân viên Lễ tân (Receptionist) đang là công việc mà được rất nhiều bạn trẻ lựa chọn.

le-tan-la-gi

Mô tả công việc lễ tân nhà hàng, khách sạn

Chuẩn bị trước khi đón khách

  • Kiểm tra số lượng phòng check-out, check-in, tình hình check-in sớm, check-out trễ.
  • Kiểm tra số lượng khách đã đặt bàn/ phòng trong ngày và những ngày tiếp theo.
  • Nắm bắt thông tin về những yêu cầu đặc biệt của khách hang để phục vụ kịp thời.
  • Kiểm tra với bộ phận Housekeeping để chắc chắn rằng phòng đã sẵn sàng phục vụ.

► Tham khảo thông tin việc làm Bắc Giang mới nhất, lương thưởng hấp dẫn

Chào đón khách, và làm thủ tục check-in

  • Chào đón khách hàng đến nhà hàng, khách sạn một cách thân thiện, cởi mở.
  • Tiếp nhận thông tin đặt bàn/ đặt phòng của khách.
  • Làm thủ tục check-in cho khách.
  • Thông báo với các bộ phận liên quan về sự có mặt của khách và dẫn khách đến nơi khách đã đặt.

Tư vấn, giải quyết vấn đề của khách

  • Tư vấn, giới thiệu Dịch vụ của nhà hàng, khách sạn cho khách hàng biết đến.
  • Giải đáp mọi thắc mắc của khách về thông tin liên quan đến nhà hàng, khách sạn.
  • Tiếp nhận thông tin phàn nàn của khách và thông báo cho các bộ phận liên quan giải quyết nhanh chóng.
  • Thường xuyên cập nhật tình hình phòng/ bàn trống… để đảm bảo khách không phải chờ quá lâu.

mo-ta-cong-viec-nhan-vien-le-tan

Làm thủ tục check-out cho khách

  • Xác nhận những Dịch vụ, sản phẩm mà khách hàng đã sử dụng.
  • In hóa đơn, thông báo số tiền mà khách cần phải thanh toán và nhận tiền của khách.
  • Trả lại giấy tờ tùy thân cho khách.
  • Chào tạm biệt và đừng quên cảm ơn khách đã sử dụng dịch vụ.

► Khám phá các trang tuyển dụng uy tín hàng đầu hiện nay

Những lưu ý khi tiếp xúc với khách hàng

Ngày nay, có rất nhiều văn phòng cũng có Lễ tân và bản mô tả công việc lễ tân văn phòng cũng giống như của nhà hàng, khách sạn. Để hoàn thành tốt phần việc của mình, người làm Lễ tân cũng cần lưu ý một số điều sau:

Luôn luôn mỉm cười: Mang trong mình sứ mệnh tạo nên hình ảnh đẹp cho nhà hàng, khách sạn, chính vì vậy nhân viên Lễ tân cần phải thể hiện sự hiếu khách. Nụ cười chính là tiêu chuẩn đầu tiên mà nhân viên Lễ tân nào cũng cần có. Dù là nói chuyện trực tiếp hay qua điện thoại với khách hàng, dù khách hàng có đang góp ý hay phàn nàn, dù khách hàng vui vẻ hay cáu gắt, thì nhân viên Lễ tân cũng không thể “đánh rơi” nụ cười trước mặt khách.

Luôn lắng nghe và ghi nhận: Phần lớn Lễ tân luôn là người đầu tiên để chia sẻ các vấn đề trong nhà hàng, khách sạn. Đó có thể là lời khen, thắc mắc hay sự không hài lòng thì nhân viên Lễ tân cũng không được tỏ thái độ khó chịu mà phải điềm tĩnh lắng nghe và ghi nhận. Nếu nhận ra khách hàng không đúng, thì nhân viên Lễ tân cũng không được phản ứng mạnh lại với khách.

mo-ta-cong-viec-nhan-vien-le-tan-khach-san

Thể hiện sự chuyên nghiệp: Sự chuyên nghiệp của Lễ tân thể hiện qua cách giao tiếp, tác phong và trang phục. Do đó, nhân viên Lễ tân phải chỉn chu trong mọi khía cạnh.

Linh hoạt xử lý tình huống: Hàng ngày, Lễ tân sẽ phải gặp gỡ nhiều đối tượng khách hàng khác nhau, mỗi khách sẽ đem lại một vấn đề khác nhau, tính cách khác nhau. Chính vì thế mà bạn cần có sự nhạy bén linh hoạt để xử lý các tình huống một cách phù hợp nhất khiến cho khách hàng hài lòng với chất lượng phục vụ.

Hiện nay, nhu cầu tuyển dụng Lễ tân khá cao, thu nhập cũng hấp dẫn và có cơ hội thăng tiến, phát triển. Hy vọng với những chia sẻ trên, bạn đã hiểu lễ tân là gì? công việc của lễ tân khách sạn là gì để có cái nhìn chính xác hơn về công việc và tự tin ứng tuyển nhé. Chúc bạn thành công.

Bạn có thể tìm hiểu thêm:

Tags:

Bài viết liên quan

Commis Chef là Gì? Vai Trò của Commis Chef Trong Ngành Bếp

Commis Chef là Gì? Vai Trò của Commis Chef Trong Ngành Bếp

Trong ngành nhà hàng và khách sạn, vị trí "Commis Chef" đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuẩn...

VTOS Là Gì? Tầm Quan Trọng của VTOS trong Ngành

VTOS Là Gì? Tầm Quan Trọng của VTOS trong Ngành

Trong ngành du lịch của Việt Nam, VTOS (Vietnam Tourism Occupational Skills Standards) đóng vai trò vô cùng quan trọng....

Mô tả Công Việc của Bếp Trưởng trong nhà hàng

Mô tả Công Việc của Bếp Trưởng trong nhà hàng

Trong ngành nhà hàng và dịch vụ ẩm thực, vai trò của bếp trưởng là vô cùng quan trọng. Họ...

Bài đọc nhiều

Quy trình làm kế toán nhà hàng khách sạn

Quy trình làm kế toán nhà hàng khách sạn

Để làm tốt kế toán nhà hàng,  các quy trình kế toán khách sạn là gì? – Quy trình làm…

Cách viết hồ sơ xin việc đúng nhất 2023

Cách viết hồ sơ xin việc đúng nhất 2023

Để có thể thuận tiện theo dõi cách viết hồ sơ xin việc đúng nhất, Timviec sẽ trình bày các cách viết hồ…

Cách làm yaourt bịch ngon đơn giản tại nhà

Cách làm yaourt bịch ngon đơn giản tại nhà

Sữa chua bịch là món quà gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều người. Chit cần cắn một góc…

Bài mới nhất

Casual Dining là Gì? Đặc điểm khác biệt so với Fine dining

Casual Dining là Gì? Đặc điểm khác biệt so với Fine dining

Casual dining là một thuật ngữ phổ biến trong ngành ẩm thực, nhưng không phải ai cũng hiểu rõ về…

Continental Breakfast là gì? Lợi ích của Continental Breakfast

Continental Breakfast là gì? Lợi ích của Continental Breakfast

Continental breakfast là một thuật ngữ quen thuộc trong ngành khách sạn và du lịch, nhưng không phải ai cũng…

Tiền Tip là Gì? Cách Sử Dụng Tiền Tip Trong Đời Sống Hằng Ngày

Tiền Tip là Gì? Cách Sử Dụng Tiền Tip Trong Đời Sống Hằng Ngày

Bạn đã bao giờ tự hỏi về ý nghĩa của tiền tip và cách sử dụng nó trong đời sống…

Theo dõi chúng tôi

Chúng tôi thích chia sẻ những ưu đãi mới và các chương trình

Đăng ký nhận tin

Nhận bài viết qua email cùng HR Insider - Timviec.