Cách làm yaourt bịch ngon đơn giản tại nhà

23/07/2021 03:21 PM | Tìm việc > Món ngon

Sữa chua bịch là món quà gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều người. Chit cần cắn một góc túi là bạn có thể cảm nhận được vị ngọt của sữa, dẻo mịn thơm ngon. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại cốc đựng sữa chua nhiều kiểu dáng nhưng chẳng thể sánh bằng bịch sữa chua tuổi thơi. Các bạn trẻ ở nhà lại càng khoái sữa chua bịch hơn.

Làm sữa chua không khó, nhưng làm thế nào để sữa sánh vừa đủ, để ngắn đông không bị dăm đá thì rất hiếm người làm được. Dưới đây Tìm việc đầu bếp sẽ giới thiệu cách làm yaourt bịch đảm bảo đầy đủ các tiêu chí trên. Hãy cùng theo dõi nhé!

cach-lam-yaourt-bich

Cách làm sữa chua bịch mềm mịn thơm ngon

Nguyên liệu

1 lon sữa đặc.
1 hộp sữa chua.
1 hộp sữa tươi (1 lít)
1 lon nước sôi.
Dụng cụ ủ sữa chua, túi đựng, chun cột..

Cách làm sữa chua túi tại nhà

– Đổ sữa đặc vào bát, thêm 1 lon nước sôi vào khuấy đều. Tiếp tục đổ sữa tươi vào khuấy hòa tan, cuối cùng là cho sữa chua cái vào hòa chung. Lọc hỗn hợp thu được qua rây để bỏ cặn.

cach-lam-yaourt-bich-3
– Rót hỗn hợp sữa vào các bịch ni lông, cột chặt miệng túi bằng dây thun.
– Sau đó xếp các bịch sữa vào nồi ủ, đổ nước ấm vào ngập 2/3 túi. Đậy nắp lại và ủ sữa khoảng 8-10 tiếng liên tục.
Lưu ý: trong lúc ủ sữa chua không được di chuyển các bịch sữa
– Kiểm tra nếu sữa chua sánh đặc thì cho các bịch sữa chua vào tủ bảo quản và ăn dần. Chúc các bạn thực hiện thành công với cách làm yaourt bịch tại nhà nhé!

Cách làm sữa chua túi trái cây tại nhà

Để làm ra túi sữa chua trái cây, thì cách làm sữa chua vẫn hệt như trên, chỉ thay đổi trình tự thao tác một chút như sau:.

cach-lam-yaourt-bich-2
– Sau khi hòa tan hỗn hợp sữa và men cái, bạn đem ủ sữa chua luôn chứ không chia ra từng bịch nhỏ nữa
– Sau đó bạn chuẩn bị sẵn các loại siro trái cây theo ý thích như: chanh leo, dâu tây. Cam. Mận…, cho vào các túi đựng sữa chua. – – Bạn đổ một lượng nhỏ siro lên thành túi, Sau khi sữa chua ủ đã thành công, bạn rót sữa vào bịch rồi buộc chặt lại.
– Sữa chua bịch trái cây bảo quản ngăn mát tủ lạnh được khoảng 1-2 tuần, Nếu muốn để lâu bạn nên bảo quản ngăn đông nhé!
Và timviecdaubep.com đã chia sẻ bạn cách làm yaourt bịch đơn giản tại nhà mà không bị đá dăm. Hãy theo dõi chúng tôi để biết thêm nhiều cẩm nang nấu ăn ngon hữu ích cho gia đình nữa nhé. Chúc bạn thành công với món sữa chua bịch của mình!