Bản mô tả chi tiết công việc nhân viên thu ngân nhà hàng

Thu ngân nhà hàng là một trong những vị trí việc làm không thể thiếu trong các nhà hàng, khách sạn để đảm bảo quá trình thanh toán của khách hàng được thuận lợi. Vậy công việc cụ thể của thu ngân nhà hàng là gì? Cần những kỹ năng gì để có thể ứng tuyển vị trí nhân viên thu ngân? Cùng Timviecdaubep tìm hiểu chi tiết về vị trí công việc này ngay nhé!

Ngân viên thu ngân nhà hàng là ai?

Thu ngân là người đảm nhận hoạt động thanh toán của khách hàng khi mua sắm hàng hóa hay dịch vụ nào đó tại cửa hàng hoặc điểm bán. Ngoài ra học cũng là người thực hiện các thủ tục kiểm tra lại order, in hóa đơn cho khách, đối chiếu thanh toán và quản lý tiền trong ca làm việc.

Nhân viên thu nhân nhà hàng thường làm việc tại các nhà hàng, khách sạn, quán cà phê. Đây là các vị trí việc làm phù hợp với các bạn học sinh, sinh viên đi làm thêm part time, không yêu cầu bằng cấp hay nghiệp vụ. Công việc này được hỗ trợ bởi máy móc nên cần tới sự tỉ mỉ và cẩn thận nhiều nhất.

Xem thêm: Thông tin hữu ích cho ứng viên đang tìm việc làm tại Hà Nội

Bản mô tả công việc thu ngân nhà hàng

Công việc cần làm đầu ca trực

Trước khi bắt đầu vào ca làm việc nhân viên thu ngân cần tiến hành kiểm tra lại một lượt các thiết bị, máy móc, tiền cũng như hóa đơn từ ca trước:

• Kiểm tra tổng quát quầy thu ngân nhà hàng: Bạn cần đảm bảo rằng các máy móc, thiết bị, dụng cụ tính tiền… vẫn làm việc tốt, sẵn sàng cho ca tiếp theo.
• Kiểm tra số lượng giấy in hóa đơn thanh toán, hóa đơn giá trị gia tăng, biểu mẫu có đủ dùng trong ca làm việc không, chủ động bổ sung kịp thời để đảm bảo quá trình thanh toán thuận lợi.
• Kiểm tra lại lượng tiền tiếp nhận từ ca trước, xem lượng tiền lẻ còn lại có đủ để đáp ứng cho ca làm việc không.

Lên thông tin order cho khách

Nhân viên thu nhân sẽ tiếp nhận thông tin order từ nhân viên phục vụ, lên đơn và nhập thông tin và phần mềm thu ngân cho khách hàng. Với nhiều nhà hàng, quán cà phê nhỏ lẻ thì khách hàng sẽ trực tiếp order tại quầy thu ngân. Nhân viên thu ngân cũng sẽ order món trên máy bán hàng và tư vấn cho khách hàng món ăn phù hợp.

Thực hiện việc thanh toán

• Nhân viên thu ngân sẽ thực hiện việc tính tiền cho khách hàng, in hóa đơn và kiểm tra tính chính xác trước khi chuyển hóa đơn tới tay khách hàng.
• Nhận tiền từ khách hàng, kiểm kỹ tiền, phân loại tiền trước khi cho vào ngăn kéo sau đó nhập thông tin lên phần mềm thanh toán, trả lại tiền thừa nếu có.
• Tiến hành in hóa đơn, kiểm tra thông tin hóa đơn đảm bảo tính chính xác trước khi gửi hóa đơn cho khách hàng.
• Lưu sổ và theo dõi hóa đơn, lượng hàng hóa đã bán trong ca làm việc.

Tham khảo: Quy trình tuyển dụng nhân viên phục vụ nhà hàng khách sạn

Một số công việc khác mà nhân viên thu ngân cần đảm nhận

Ngoài các công việc chính thì nhân viên thu ngân tại các quán nhỏ sẽ đảm nhiệm thêm một số nhiệm vụ khác như: tư vấn chọn món cho khách hàng, pha chế đồ uống, dọn dẹp của hàng, kiểm soát kho hàng, thực hiện báo cáo với quản lý theo yêu cầu.

Trên đây là bản mô tả công việc của nhân viên thu ngân nhà hàng. Ngày nay không ít nhà hàng khách sạn được mở ra, do đó nhu cầu tuyển dụng việc làm nhân viên thu ngân là khá lớn tạo ra nhiều cơ hội việc làm cho các bạn học sinh, sinh viên mà không cần đòi hỏi bằng cấp hay kinh nghiệm làm việc.