Quy trình tuyển dụng nhân viên phục vụ trong nhà hàng khách sạn

09/08/2021 03:37 PM    |    Tìm việc   >  Tìm việc đầu bếp

Để đảm bảo tuyển được nhân viên có trình đọ chuyên môn cao và phù hợp với vị trí công việc thì các nhà tuyển dụng cần phải có quy trình tuyển chọn nhân sự chuyên nghiệp. Tất nhiên, các nhà hàng, khách sạn, cũng không ngoại lệ. Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ đến bạn quy trình tuyển dụng nhân viên phục vụ với 6 bước cơ bản nhất. Nó có thể giúp các nhà hàng khách sạn có thể dễ dàng hơn trong bước tuyển dụng nhân viên tạp vụ

Các bước trong quy trình tuyển dụng nhân viên phục vụ trong nhà hàng khách sạn

Khi có nhu cầu tuyển dụng nhân sự, bộ phận quản lý nhân sự cần nắm được quy trình tuyển dụng tạp vụ trong khách sạn dưới đây.

1. Chuẩn bị tuyển dụng

Công việc nào cũng cần có bước chuẩn bị trước khi tiến hành thực hiện. Trong bước này nhà tuyển dụng cần phải xác định chính xác được thời gian tuyển dụng trong bao lâu, yêu cầu đặt ra cho các ứng viên là gì, số lượng cần tuyển là bao nhiêu….

quy-trinh-tuyen-dung-nhan-vien-phuc-vu

2. Thông báo tuyển dụng

Để đảm bảo có ứng viên đến tham gia ứng tuyển nhân viên phụ vụ/tạp vụ thì nhà hàng, khách sạn cần thực hiện thông báo tuyển dụng nhân sự trên các phương tiện truyền thông đại chúng, trung tâm giới thiệu việc làm, hoặc trực tiếp dán thông báo tại Nhà hangfm khách sạn đang có nhu cầu tuyển dụng.
Trong bước này thông tin tuyển dụng sẽ được nhiều người biết đến và nộp hồ sơ ứng tuyển. Từ đó, khách sạn sẽ có cơ hội sàng lọc và tìm được nguồn ứng viên chất lượng nhất phù hợp với vị trí yêu cầu.

Khám phá trang web tuyển dụng uy tín hàng đầu hiện nay cho doanh nghiệp

3. Tiếp nhận hồ sơ ứng viên

Trong quy trình tuyển dụng nhân viên phục vụ trong nhà hàng khách sạn, Sau khi ứng viên đến nộp hồ sơ ứng tuyển, ban tuyển dụng cần tiếp nhận và lọc hồ sơ. Tuy nhiên không phải hồi sơ nào cũng đạt yêu cầu nhà tuyển dụng, vì vậy việc chọn lọc hồ sơ là vô cùng cần thiết. nhà tuyển dụng có thể lưu ý một trong những yếu tố như:
• Trình độ học vấn
• Kinh nghiệm làm việc
• Kỹ năng (ngoại ngữ, giao tiếp…)
• Sức khỏe
• Nguyện vọng làm việc
Các yếu tố này sẽ được đánh giá ban đầu thông qua hồ sơ ứng tuyển để nhà hàng khách sạn chọn được các ứng viên ưu tú tham gia phỏng vấn.

4. Phỏng vấn sơ bộ

Để biết được chính xác năng lực thực sự của ứng viên thì một cuộc phỏng vấn sẽ là điều cần thiết. Để tìm ra ứng viên xuất sắc nhất, người tuyển chọn có thể áp dụng nhiều hình thức phỏng vấn khác nhau. Tuy nhiên, phổ biến nhất vẫn là hỏi đáp, và thực hành một số việc liên quan đến công việc và tiếp tục loại bỏ những ứng viên không đạt yêu cầu.Từ đó, nhà hàng, khách sạn có được quyết định lựa chọn ai để đưa vào vị trí cần tuyển dụng.

► Tham khảo thông tin tuyển dụng Bắc Giang lương cao mới nhất

5. Thử việc

quy-trinh-tuyen-dung-nhan-vien-phuc-vu-2

Ban tuyển dụng nhan viên tạp vụ cho khách sạn sẽ đưa ra yêu cầu thử việc cho các ứng viên theo thời gian quy định mà nhà hàng, khách sạn đưa ra. Đây là giai đoạn để các ứng viên chứng tỏ năng lực của mình. Sau khi kết thúc thời gian thử việc, bộ phận tuyển dụng sẽ có kết quả đánh giá để đưa ra quyết định tuyển chọn.

6. Đưa ra quyết định lựa chọn

Việc đưa ra quyết định nên tuyển ai là điều rất quan trọng. Việc đưa ra quyết định không nên chủ quan mà cần công tâm để đảm bảo chọn được nhân viên phù hợp nhất. Đặc biệt, không nên vì ưu ái người thân mà bỏ qua các ứng viên có năng lực. Bởi thực tế, đôi khi việc người thân làm chung sẽ gây nên những hệ lụy rất khó giải quyết về sau.

Trên đây tìm việc đầu bếp giới thiệu thông tin cơ bản nhất trong quy trình tuyển dụng nhân viên phục vụ trong nhà hàng, khách sạn mà bạn cần nắm được. Bên cạnh, những lưu ý trong việc tuyển dụng nhân viên tạp vụ bạn cũng cần có sự chuẩn bị chu đáo và tốt nhất. Điều này sẽ giúp bạn tuyển chọn được nguồn nhân lực chất lượng, góp phần vào sự phát triển của nhà hàng, khách sạn trong tương lai.

Bạn có thể tham khảo thêm:

Tags:
  Về trang chủ
Quảng cáo

Bài viết liên quan

Quy trình tuyển dụng đầu bếp chuyên nghiệp, thành công cao

Trong nhà hàng khách sạn khâu tuyển dụng đầu bếp là một trong những khâu vô cùng quan trọng để...

Bí quyết tuyển dụng để thuê đầu bếp giỏi thật nhanh và hiệu quả

Tuyển dụng đầu bếp giỏi luôn là nỗi trăn trở của rất nhiều nhà tuyển dụng. Đầu bếp giỏi chính...

Mô tả công việc phụ bếp: Bước đầu tiên để trở thành đầu bếp tương lai?

Mô tả công việc phụ bếp: Bước đầu tiên để trở thành đầu bếp tương lai?

Đối với những người trót đam mê lĩnh vực ẩm thực và muốn trở thành một đầu bếp nổi tiếng...

Bài đọc nhiều

Michelin Star – Tiêu chuẩn vàng mà mọi nhà hàng đều hướng tới

Michelin Star – Tiêu chuẩn vàng mà mọi nhà hàng đều hướng tới

Michelin Star là cụm từ đã quá quen thuộc nhưng bạn đã thực sự hiểu về nó hay chưa? Bài…

Cách làm yaourt bịch ngon đơn giản tại nhà

Cách làm yaourt bịch ngon đơn giản tại nhà

Sữa chua bịch là món quà gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều người. Chit cần cắn một góc…

Bài mới nhất

Lễ Tân Là Gì? Mô Tả Công Việc Lễ Tân Nhà Hàng, Khách Sạn

Có rất nhiều người thắc mắc Lễ tân là gì? Lễ tân nhà hàng, Khách sạn làm những công việc…

Set Menu là gì? Quy Trình Phục Vụ Set Menu Chuyên Nghiệp

Set Menu là gì? Quy Trình Phục Vụ Set Menu Chuyên Nghiệp

Chắc hẳn trong chúng ta từ menu (thực đơn) không còn xa lạ gì khi ăn ở các nhà hang…

Nhân viên phục vụ là gì? Công việc của nhân viên phục vụ

Có rất nhiều người nghĩ rằng Phục vụ là công việc vô cùng đơn giản, nhưng hực tế lại không…

Theo dõi chúng tôi

Chúng tôi thích chia sẻ những ưu đãi mới và các chương trình

Đăng ký nhận tin

Nhận bài viết qua email cùng HR Insider - Timviec.