Chafer là Gì? Ứng Dụng của Chafer Trong Thực Tế

13/04/2024 06:19 PM    |    Tìm việc   >  Kiến thức đầu bếp

Chafer, một từ vốn xuất phát từ tiếng Anh, thường được sử dụng trong lĩnh vực nấu ăn và dịch vụ lễ tiệc. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rõ về chafer là gì và cách sử dụng nó. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về chafer là gì và cách sử dụng trong nấu ăn và dịch vụ tiệc.

Tạo CV xin việc nhanh tại đây !

Chafer là gì?

Chafer, còn được gọi là chafing dish, là một loại thiết bị nấu ăn được sử dụng để giữ ấm thức ăn trong quá trình phục vụ trong các buổi tiệc và sự kiện. Thông thường, một chafer bao gồm một bát nước ấm được đặt dưới một khay chứa thức ăn để giữ cho thức ăn luôn ấm.

Xem thêm: Appetizer là gì? Phân Loại Appetizer Phổ Biến Hiện Nay

Chafer là gì

Cách Sử Dụng Chafer

Cách sử dụng chafer khá đơn giản và tiện lợi:

  • Chuẩn Bị Thức Ăn: Đầu tiên, chuẩn bị thức ăn bạn muốn giữ ấm trong chafer và đặt chúng trong khay chứa thức ăn.
  • Đổ Nước Ấm: Đổ nước ấm vào bát nước ở dưới chafer để tạo ra hiệu ứng làm ấm thức ăn từ phía dưới.
  • Kích Hoạt Nhiệt Độ: Bật lửa hoặc đèn ấm dưới chafer để kích hoạt nhiệt độ và giữ ấm thức ăn.
  • Giữ Ấm Thức Ăn: Khi khách đến phục vụ, đặt chafer ở nơi phục vụ thức ăn và giữ cho thức ăn luôn ấm.

Loại Chafer Phổ Biến

Có một số loại chafer phổ biến được sử dụng trong nấu ăn và dịch vụ lễ tiệc:

  • Chafer Đôi: Bao gồm hai khay chứa thức ăn và một bát nước ấm ở giữa.
  • Chafer Đơn: Bao gồm một khay chứa thức ăn và một bát nước ấm.
  • Chafer Hình Oval: Có hình dạng oval và thường được sử dụng cho các món ăn dài như cá hoặc thịt nướng.
  • Chafer Hình Chữ Nhật: Có hình dạng hình chữ nhật và thường được sử dụng cho các món ăn hình hộp như cơm hoặc mì.

Ứng Dụng của Chafer

Chafer được sử dụng rộng rãi trong các sự kiện và buổi tiệc như:

  • Tiệc Cưới: Chafer thường được sử dụng để giữ ấm các món ăn trong tiệc cưới để đảm bảo thức ăn luôn ấm và ngon.
  • Hội Nghị và Sự Kiện Doanh Nghiệp: Trong các sự kiện doanh nghiệp, chafer thường được sử dụng để phục vụ các món ăn cho nhân viên và khách mời.
  • Buffet: Trong các buổi tiệc buffet, chafer được sử dụng để giữ ấm nhiều loại thức ăn khác nhau và tạo ra một trải nghiệm ăn uống tiện lợi cho khách mời.

Chafer là gì

Với việc sử dụng chafer một cách đúng cách và hiệu quả, bạn có thể tạo ra một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho khách mời của mình. Hy vọng rằng thông qua bài viết này, bạn đã hiểu rõ hơn về chafer và cách sử dụng nó trong nấu ăn và dịch vụ tiệc.

Cập nhật tin tuyển dụng việc làm nhanh chóng mỗi ngày

Tags:

Bài viết liên quan

Casual Dining là Gì? Đặc điểm khác biệt so với Fine dining

Casual Dining là Gì? Đặc điểm khác biệt so với Fine dining

Casual dining là một thuật ngữ phổ biến trong ngành ẩm thực, nhưng không phải ai cũng hiểu rõ về...

Continental Breakfast là gì? Lợi ích của Continental Breakfast

Continental Breakfast là gì? Lợi ích của Continental Breakfast

Continental breakfast là một thuật ngữ quen thuộc trong ngành khách sạn và du lịch, nhưng không phải ai cũng...

Sous Vide là gì? Lợi Ích của Sous Vide Trong Cuộc Sống

Sous Vide là gì? Lợi Ích của Sous Vide Trong Cuộc Sống

Bạn đã từng nghe đến thuật ngữ "Sous Vide" nhưng không hiểu nó là gì? Trong bài viết này, chúng...

Bài đọc nhiều

Cách viết hồ sơ xin việc đúng nhất 2023

Cách viết hồ sơ xin việc đúng nhất 2023

Để có thể thuận tiện theo dõi cách viết hồ sơ xin việc đúng nhất, Timviec sẽ trình bày các cách viết hồ…

Quy trình làm kế toán nhà hàng khách sạn

Quy trình làm kế toán nhà hàng khách sạn

Để làm tốt kế toán nhà hàng,  các quy trình kế toán khách sạn là gì? – Quy trình làm…

Cách làm yaourt bịch ngon đơn giản tại nhà

Cách làm yaourt bịch ngon đơn giản tại nhà

Sữa chua bịch là món quà gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều người. Chit cần cắn một góc…

Bài mới nhất

Casual Dining là Gì? Đặc điểm khác biệt so với Fine dining

Casual Dining là Gì? Đặc điểm khác biệt so với Fine dining

Casual dining là một thuật ngữ phổ biến trong ngành ẩm thực, nhưng không phải ai cũng hiểu rõ về…

Continental Breakfast là gì? Lợi ích của Continental Breakfast

Continental Breakfast là gì? Lợi ích của Continental Breakfast

Continental breakfast là một thuật ngữ quen thuộc trong ngành khách sạn và du lịch, nhưng không phải ai cũng…

Tiền Tip là Gì? Cách Sử Dụng Tiền Tip Trong Đời Sống Hằng Ngày

Tiền Tip là Gì? Cách Sử Dụng Tiền Tip Trong Đời Sống Hằng Ngày

Bạn đã bao giờ tự hỏi về ý nghĩa của tiền tip và cách sử dụng nó trong đời sống…

Theo dõi chúng tôi

Chúng tôi thích chia sẻ những ưu đãi mới và các chương trình

Đăng ký nhận tin

Nhận bài viết qua email cùng HR Insider - Timviec.