Cappuccino là gì? Tìm hiểu những bí mật về cappuccino

Cappuccino là một cách pha chế cà phê của Ý. Cappcuccino là loại café đã quá quen thuộc với người dân toàn thế giới. 

• Baking soda là gì? Những công dụng hữu ích của baking soda
• Rượu tequila là gì? Kiến thức về rượu tequila không phải ai cũng biết

Nếu bạn là một người sành cà phê thì chắc chắn nghe đến cái tên Cappuccino thì sẽ biết ngay đây là gì. Tuy nhiên, khá nhiều bạn vẫn không nắm được ý nghĩa của cái tên Cappuccino này. Để nắm rõ hơn về Cappuccino là gì, ta cùng tìm kiếm những kiến thức bổ ích qua bài viết nhé!

Cappuccino là gì?

Cappuccino là một trong những cách uống cà phê theo truyền thống của đất nước Ý. Đây là một loại cà phê với sự kết hợp của ba phần bằng nhau là: cà phê espresso, sữa nóng, sữa sủi bọt. Để có thể hoàn thiện hơn về hương vị người ta thường rải thêm một chút một chút ca cao hoặc bột quế.

Tại các quán cà phê tại Ý những người đứng bar sẽ dùng khuông hoặc thìa để khuấy tạo ra những hình ảnh nghệ thuật trên cốc cà phê tạo ra nhiều hình khác nhau thu hút khách hàng.

Theo tỉ lệ thường thì cà phê cappuccino sẽ được phục vụ trong một tách làm bằng đá hoặc bằng sứ có độ dày được hâm nóng và đậm hương vị quê hương của nước Ý. Người ra gần như sử dụng cà phê cappuccino vào buổi sáng. Và hiện nay, cà phê cappuccino đang trở thành một trong những đồ uống phổ biến được yêu thích trên thế giới.

»»» Tham khảo: Các thông tin tuyển việc làm đầu bếp đang được quan tâm hiện nay.

Nét đặc trưng của cà phê Capuchino

Cappuccino chính là một loại cà phê được pha chế theo một tỉ lệ chuẩn yêu cầu sự tỉ mỉ và cầu kỳ có tính thẩm mỹ cao. Thông thường Cappuccino có 3 lớp lớp đầu sẽ chính là cà phê espresso, sau đó đến sữa nóng cuối cùng chính là phần sữa được sủi bọt ở phần trên. Người pha chế sẽ cho thêm một chút bột quế hoặc bột ca cao lên trên bề mặt của cốc cà phê.

Cappuccino là loại cà phê có hương vị đặc biệt dịu nhẹ và hòa quyện giữa kem và sữa. Đặc biệt, phần bột sữa chính là nghệ thuật được người pha chế sáng tạo. Có rất nhiều cách pha chế Cappuccino tùy thuộc vào tay nghề của từng bartender.

Cappuccino có hương vị thơm nhẹ đặc biệt điểm nhấn của một cốc Cappuccino chính là họa tiết trang trí trên bề mặt cốc cà phê tùy thuộc vào lựa chọn của khách hàng sẽ có mức giá theo sự cầu kỳ khác nhau.

Cách pha chế Cappuccino thường chú trọng đến quá trình tạo bọt cho cho sữa đây cũng là cách đánh giá được sự chuyên nghiệp của từng bartender.

»»» Đón xem: Tuyển tập những món ngon bạn cần phải thử một lần trong đời.

Hướng dẫn cách làm Cappuccino

Nguyên liệu chuẩn bị

Cà phê Espresso: 30ml

Sữa tươi không đường: 100ml

Đường trắng: 2 thìa cà phê

Bột quế hoặc bột cacao: 1 thìa cà phê

Chuẩn bị một tách sứ với dung tích 200ml để có thể đựng cà phê

Cách pha chế cốc Cà phê Cappuccino

Bước 1: Dùng đường, sữa tươi cho vào ca đánh nóng sữa để tạo ra bọt. Khuấy đến khi nào bọt mịn và dày.

Bước 2: Ngâm cốc sứ trong bát nước sôi để làm cốc sứ nóng lên.

Bước 3: Rót cà phê Espresso đầu tiên sau đó cho bọt lên trên rồi đổ sữa từ từ đều tay để vào chính giữa cố c khi bọt sữa nổi lên bắt đầu tạo hình. Bạn có thể sử dụng những dụng cụ đơn giản để tạo hình như tăm nhỏ.

Bước 4:  Rắc một chút bột quế hoặc bột cacao lên bề mặt cốc để tạo thêm hương vị mới lạ và hấp dẫn hơn. Và công việc của bạn cuối cùng là thưởng thức một cốc cà phê Cappuccino chuẩn nước Ý thôi !

Hi vọng với những chia sẻ trên đây các bạn hiểu hơn về Cappuccino là gì? Những thông tin về Cappuccino cần nắm rõ cũng như nắm được cách pha chế một cốc Cappuccino đúng cách nhất nhé !

»»» Khám phá: Cách tạo CV xin việc hoàn hảo chinh phục nhà tuyển dụng.