Hướng Dẫn Cách Làm Bắp Bò Ngâm Mắm Ngon

18/03/2024 06:56 PM    |    Tìm việc   >  Món ngon

Bắp bò ngâm mắm là một món ăn truyền thống của Việt Nam, mang đậm hương vị đặc trưng của mắm và gia vị. Món này không chỉ ngon miệng mà còn đem lại cảm giác sảng khoái, đặc biệt khi kết hợp cùng cơm trắng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá cách làm bắp bò ngâm mắm một cách đơn giản và ngon miệng, để bạn có thể thưởng thức hương vị đặc trưng của món ăn này tại nhà.

Chuẩn Bị Nguyên Liệu cách làm bắp bò ngâm mắm

  • 500g thịt bắp bò (chọn phần thịt mềm, không quá béo)
  • 2-3 quả tỏi băm nhỏ
  • 1 củ gừng băm nhỏ
  • 3-4 trái ớt cắt lát mỏng (tuỳ khẩu vị)
  • 3-4 muỗng sữa chua
  • 3-4 muỗng nước mắm
  • 1 muỗng đường
  • 1 muỗng dầu ăn
  • Tiêu, hạt nêm, gia vị theo khẩu vị

>>> Xem thêm: Hướng dẫn cách nấu thịt bò hầm ngon

cách làm bắp bò ngâm mắm

 Quy trình cách làm bắp bò ngâm mắm

  • Bước 1: Chuẩn Bị Thịt Bò

    • Rửa sạch thịt bò, cắt thành từng miếng vừa ăn.
    • Ướp thịt bò với 1-2 muỗng nước mắm, 1 muỗng sữa chua, 1/2 muỗng đường, 1/2 muỗng dầu ăn, tỏi băm, gừng băm, ớt cắt lát, tiêu và hạt nêm. Đảo đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 30 phút.
  • Bước 2: Phi Thơm Gia Vị

    • Đặt chảo lên bếp, cho 1 muỗng dầu ăn vào chảo.
    • Khi dầu nóng, cho thịt bò đã ướp vào phi cho thấm gia vị và thơm.
  • Bước 3: Nấu Bắp Bò

    • Đổ nước vào chảo vừa đủ để thịt bò ngâm. Đun sôi và giảm lửa nhỏ, nấu thịt bò cho đến khi thịt mềm và gia vị ngấm đều.
  • Bước 4: Chế Biến Mắm

    • Trong một chén nhỏ, kết hợp nước mắm, sữa chua, đường và một ít nước sôi. Khuấy đều cho đến khi đường tan hết.

cách làm bắp bò ngâm mắm

  • Bước 5: Ngâm Thịt Bò trong Mắm

    • Khi thịt bò đã mềm, cho mắm đã chế biến vào chảo, đảo đều thịt bò để thấm gia vị.
    • Đun sôi trong vài phút nữa cho mắm ngấm đều vào thịt bò.
  • Bước 6: Dọn Bắp Bò Ngâm Mắm

    • Sau khi nước sôi sôi, tắt bếp và dọn bắp bò ngâm mắm ra đĩa.
    • Trang trí bắp bò với một ít tiêu xanh hoặc hành lá nếu muốn.

Bắp bò ngâm mắm là một món ăn truyền thống rất phổ biến và được nhiều người yêu thích. Với hướng dẫn trên, bạn có thể tự tay chuẩn bị món ăn này tại nhà một cách đơn giản và dễ dàng. Hãy thưởng thức hương vị đặc trưng của bắp bò ngâm mắm cùng gia đình và bạn bè!

Việc làm bắp bò ngâm mắm không chỉ mang lại hương vị đặc trưng và hấp dẫn mà còn là cơ hội để bạn thể hiện tài năng nấu nướng và tạo ra những bữa ăn ngon miệng cho gia đình và bạn bè. Với các bước thực hiện đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự tin thực hiện món ăn này tại nhà mọi lúc mọi nơi. Hãy tận hưởng hương vị đặc biệt của bắp bò ngâm mắm và tạo ra những khoảnh khắc đầy ấn tượng và gắn kết bên nhau. Chúc bạn thành công và thưởng thức bữa ăn ngon miệng!

Tạo ngay CV xin việc chất, tìm việc dễ nhất

Tags:

Bài viết liên quan

Cách Làm Yaourt Tại Nhà Thơm Ngon Cho Ngày Hè

Cách Làm Yaourt Tại Nhà Thơm Ngon Cho Ngày Hè

Yaourt không chỉ là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng mà còn là một món ăn sạch phổ...

Hướng Dẫn Cách Làm Chè Bưởi Ngon Tuyệt Vời Tại Nhà

Hướng Dẫn Cách Làm Chè Bưởi Ngon Tuyệt Vời Tại Nhà

Bạn đang tìm kiếm một món tráng miệng ngon miệng, mát lạnh và đậm đà hương vị của bưởi? Vậy...

Cách Làm Kem Chuối Cốt Dừa Tại Nhà Ngon Chuẩn Vị

Cách Làm Kem Chuối Cốt Dừa Tại Nhà Ngon Chuẩn Vị

Kem chuối cốt dừa là một món tráng miệng ngon mát, hấp dẫn và đầy dinh dưỡng, đặc biệt phù...

Bài đọc nhiều

Cách làm yaourt bịch ngon đơn giản tại nhà

Cách làm yaourt bịch ngon đơn giản tại nhà

Sữa chua bịch là món quà gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều người. Chit cần cắn một góc…

Quy trình làm kế toán nhà hàng khách sạn

Quy trình làm kế toán nhà hàng khách sạn

Để làm tốt kế toán nhà hàng,  các quy trình kế toán khách sạn là gì? – Quy trình làm…

Michelin Star – Tiêu chuẩn vàng mà mọi nhà hàng đều hướng tới

Michelin Star – Tiêu chuẩn vàng mà mọi nhà hàng đều hướng tới

Michelin Star là cụm từ đã quá quen thuộc nhưng bạn đã thực sự hiểu về nó hay chưa? Bài…

Bài mới nhất

Tìm Hiểu Về Beverage: Beverage Là Gì, Các Loại và Tầm Quan Trọng

Tìm Hiểu Về Beverage: Beverage Là Gì, Các Loại và Tầm Quan Trọng

Bạn có từng tự hỏi “Beverage là gì?” Nếu chưa, bạn sẽ tìm thấy câu trả lời trong bài viết…

Nghề Làm Miền Đông: Khám Phá Nghề Nghiệp và Cuộc Sống ở Vùng Đất Phồn Thịnh

Nghề Làm Miền Đông: Khám Phá Nghề Nghiệp và Cuộc Sống ở Vùng Đất Phồn…

Nghề làm miền Đông là một trong những lựa chọn nghề nghiệp đặc trưng của vùng đất phía đông của…

Foodcourt là gì? Sự Phát Triển của Foodcourt trong tương lai

Foodcourt là gì? Sự Phát Triển của Foodcourt trong tương lai

Foodcourt là một thuật ngữ quen thuộc trong ngành dịch vụ ẩm thực, nhưng không phải ai cũng hiểu rõ…

Theo dõi chúng tôi

Chúng tôi thích chia sẻ những ưu đãi mới và các chương trình

Đăng ký nhận tin

Nhận bài viết qua email cùng HR Insider - Timviec.