Cách bảo quan hành lá tươi xanh cả tháng mà không bị hỏng

29/07/2021 10:35 AM    |    Tìm việc   >  Món ngon

Hành lá là thực phẩm dùng để nêm vào các món ăn như món kho, món xào, món canh…. làm tăng thêm hương vị thơm ngon cho các món ăn đó. Tuy nhiên nếu không bảo quản đúng cách thì hành sẽ rất nhanh hư úng, sau đây tìm việc đầu bếp sẽ mách bạn cách bảo quản hành lá trong tủ lạnh được lâu mà không bị úa

Cách 1: Cắt nhỏ hành và bảo quản trong ngăn đá

– Đầu tiên bạn rửa sạch hành sau đó để ráo nước, rồi cắt nhỏ hành. Tiếp theo chia hành lá đã cắt nhỏ ra từng túi hoặc hộp nhỏ và đạy kín lại để vào ngăn đá tủ lạnh.

cach-bao-quan-hanh-la-trong-tu-lanh

– Khi sử dụng đến bạn  lấy ra và cho trực tiếp vào món ăn không cần phải dã đông trước, hành lá vấn còn tươi và thơm như bình thường.

bao-quan-hanh-la

Cách 2: Gói hành lá bằng khăn giấy

Gói hành lá bằng khăn giấy sẽ bảo quản hành lá được lâu hơn vì khăn giấy có tác dụng hút ẩm. Đầu tiên chúng ta cắt bỏ phần rễ của cây hành lá rồi rửa sạch và để ráo nước. Sau đó cắt hành thành từng khúc làm hai hoặc làm ba tùy theo kích thước hành lớn nhỏ.

cach-bao-quan-hanh-la-2

– Tiếp theo đó trải miếng khắn giấy ra rồi xếp hành vào chính giữa gói kín lại và cho vào túi zip bảo quản ngăn mát trong tủ lạnh.

cach-bao-quan-hanh-la-3

– Khoảng tầm 5-7 ngày nếu chưa dùng hết hành bạn chỉ cần lấy hành ra rồi thay khăn giấy khác, vì lúc này khăn giấy bạn gói đã bị thấm ướt, và cứ thế bạn thực hiện lặp lại đến khi dùng hết hành.

Thật đơn giản đúng không nào. Vậy là tìm việc đầu bếp vừa mách bạn cách bảo quản hành lá trong tủ lạnh để được lâu mà không bị hỏng. Từ bây giờ bạn hãy áp dụng mẹo  nhà bếp này ngay nhé để có được những cọng hành thơm ngon.

Bạn có thể tham khảo thêm: 

Tags:

Bài viết liên quan

Cách Làm Yaourt Tại Nhà Thơm Ngon Cho Ngày Hè

Cách Làm Yaourt Tại Nhà Thơm Ngon Cho Ngày Hè

Yaourt không chỉ là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng mà còn là một món ăn sạch phổ...

Hướng Dẫn Cách Làm Chè Bưởi Ngon Tuyệt Vời Tại Nhà

Hướng Dẫn Cách Làm Chè Bưởi Ngon Tuyệt Vời Tại Nhà

Bạn đang tìm kiếm một món tráng miệng ngon miệng, mát lạnh và đậm đà hương vị của bưởi? Vậy...

Cách Làm Kem Chuối Cốt Dừa Tại Nhà Ngon Chuẩn Vị

Cách Làm Kem Chuối Cốt Dừa Tại Nhà Ngon Chuẩn Vị

Kem chuối cốt dừa là một món tráng miệng ngon mát, hấp dẫn và đầy dinh dưỡng, đặc biệt phù...

Bài đọc nhiều

Michelin Star – Tiêu chuẩn vàng mà mọi nhà hàng đều hướng tới

Michelin Star – Tiêu chuẩn vàng mà mọi nhà hàng đều hướng tới

Michelin Star là cụm từ đã quá quen thuộc nhưng bạn đã thực sự hiểu về nó hay chưa? Bài…

Cách làm yaourt bịch ngon đơn giản tại nhà

Cách làm yaourt bịch ngon đơn giản tại nhà

Sữa chua bịch là món quà gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều người. Chit cần cắn một góc…

Cách viết hồ sơ xin việc đúng nhất 2023

Cách viết hồ sơ xin việc đúng nhất 2023

Để có thể thuận tiện theo dõi cách viết hồ sơ xin việc đúng nhất, Timviec sẽ trình bày các cách viết hồ…

Bài mới nhất

Casual Dining là Gì? Đặc điểm khác biệt so với Fine dining

Casual Dining là Gì? Đặc điểm khác biệt so với Fine dining

Casual dining là một thuật ngữ phổ biến trong ngành ẩm thực, nhưng không phải ai cũng hiểu rõ về…

Continental Breakfast là gì? Lợi ích của Continental Breakfast

Continental Breakfast là gì? Lợi ích của Continental Breakfast

Continental breakfast là một thuật ngữ quen thuộc trong ngành khách sạn và du lịch, nhưng không phải ai cũng…

Tiền Tip là Gì? Cách Sử Dụng Tiền Tip Trong Đời Sống Hằng Ngày

Tiền Tip là Gì? Cách Sử Dụng Tiền Tip Trong Đời Sống Hằng Ngày

Bạn đã bao giờ tự hỏi về ý nghĩa của tiền tip và cách sử dụng nó trong đời sống…

Theo dõi chúng tôi

Chúng tôi thích chia sẻ những ưu đãi mới và các chương trình

Đăng ký nhận tin

Nhận bài viết qua email cùng HR Insider - Timviec.