Cách bảo quan hành lá tươi xanh cả tháng mà không bị hỏng

29/07/2021 10:35 AM    |    Tìm việc   >  Món ngon

Hành lá là thực phẩm dùng để nêm vào các món ăn như món kho, món xào, món canh…. làm tăng thêm hương vị thơm ngon cho các món ăn đó. Tuy nhiên nếu không bảo quản đúng cách thì hành sẽ rất nhanh hư úng, sau đây tìm việc đầu bếp sẽ mách bạn cách bảo quản hành lá trong tủ lạnh được lâu mà không bị úa

Cách 1: Cắt nhỏ hành và bảo quản trong ngăn đá

– Đầu tiên bạn rửa sạch hành sau đó để ráo nước, rồi cắt nhỏ hành. Tiếp theo chia hành lá đã cắt nhỏ ra từng túi hoặc hộp nhỏ và đạy kín lại để vào ngăn đá tủ lạnh.

cach-bao-quan-hanh-la-trong-tu-lanh

– Khi sử dụng đến bạn  lấy ra và cho trực tiếp vào món ăn không cần phải dã đông trước, hành lá vấn còn tươi và thơm như bình thường.

bao-quan-hanh-la

Cách 2: Gói hành lá bằng khăn giấy

Gói hành lá bằng khăn giấy sẽ bảo quản hành lá được lâu hơn vì khăn giấy có tác dụng hút ẩm. Đầu tiên chúng ta cắt bỏ phần rễ của cây hành lá rồi rửa sạch và để ráo nước. Sau đó cắt hành thành từng khúc làm hai hoặc làm ba tùy theo kích thước hành lớn nhỏ.

cach-bao-quan-hanh-la-2

– Tiếp theo đó trải miếng khắn giấy ra rồi xếp hành vào chính giữa gói kín lại và cho vào túi zip bảo quản ngăn mát trong tủ lạnh.

cach-bao-quan-hanh-la-3

– Khoảng tầm 5-7 ngày nếu chưa dùng hết hành bạn chỉ cần lấy hành ra rồi thay khăn giấy khác, vì lúc này khăn giấy bạn gói đã bị thấm ướt, và cứ thế bạn thực hiện lặp lại đến khi dùng hết hành.

Thật đơn giản đúng không nào. Vậy là tìm việc đầu bếp vừa mách bạn cách bảo quản hành lá trong tủ lạnh để được lâu mà không bị hỏng. Từ bây giờ bạn hãy áp dụng mẹo  nhà bếp này ngay nhé để có được những cọng hành thơm ngon.

Bạn có thể tham khảo thêm: 

Tags:

Bài viết liên quan

Thịt lợn rán: Mẹo làm ngon và 1 vài công thức “bỏ túi” cho fan chính hiệu

Thịt lợn rán: Mẹo làm ngon và 1 vài công thức "bỏ túi" cho fan chính hiệu

Thịt lợn rán là món ăn được nhiều người ưa chuộng. Để có một đĩa thịt lợn rán ngon không...

Bỏ túi ngay 2 cách làm thịt lợn rang dễ làm mà lại “ngon cơm”

Bỏ túi ngay 2 cách làm thịt lợn rang dễ làm mà lại "ngon cơm"

Thịt lợn rang là món ăn rất phổ biến trong bữa cơm của mọi nhà. Dưới đây là 1 vài...

Thịt lợn xào dứa và list món ngon dễ làm từ thịt lợn

Thịt lợn xào dứa và list món ngon dễ làm từ thịt lợn

Thịt lợn xào dứa là 1 món cực dễ làm. Hãy tham khảo cách làm ngay phía dưới. Ngoài ra,...

Bài đọc nhiều

Cách làm yaourt bịch ngon đơn giản tại nhà

Cách làm yaourt bịch ngon đơn giản tại nhà

Sữa chua bịch là món quà gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều người. Chit cần cắn một góc…

Quy trình làm kế toán nhà hàng khách sạn

Quy trình làm kế toán nhà hàng khách sạn

Để làm tốt kế toán nhà hàng,  các quy trình kế toán khách sạn là gì? – Quy trình làm…

Cách viết hồ sơ xin việc đúng nhất 2023

Cách viết hồ sơ xin việc đúng nhất 2023

Để có thể thuận tiện theo dõi cách viết hồ sơ xin việc đúng nhất, Timviec sẽ trình bày các cách viết hồ…

Bài mới nhất

Một số lưu ý khi viết sơ yếu lý lịch chuẩn nhất hiện nay

Một số lưu ý khi viết sơ yếu lý lịch chuẩn nhất hiện nay

lý lịch trích ngang, là tờ khai nhằm cung cấp đầy đủ thông tin cá nhân của ứng viên để…

Học ngành Hospitality management ra làm gì hiện nay?

Học ngành Hospitality management ra làm gì hiện nay?

Học Hospitality management ra làm gì? Học Hospitality management and tourism ra có việc làm không…? Chúng ta sẽ cùng…

Tìm hiểu bản mô tả công việc của Demi Chef là gì

Nhiệm vụ chính Công việc cụ thể Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ khách Đảm bảo…

Theo dõi chúng tôi

Chúng tôi thích chia sẻ những ưu đãi mới và các chương trình

Đăng ký nhận tin

Nhận bài viết qua email cùng HR Insider - Timviec.