Cách bảo quan hành lá tươi xanh cả tháng mà không bị hỏng

29/07/2021 10:35 AM    |    Tìm việc   >  Món ngon

Hành lá là thực phẩm dùng để nêm vào các món ăn như món kho, món xào, món canh…. làm tăng thêm hương vị thơm ngon cho các món ăn đó. Tuy nhiên nếu không bảo quản đúng cách thì hành sẽ rất nhanh hư úng, sau đây tìm việc đầu bếp sẽ mách bạn cách bảo quản hành lá trong tủ lạnh được lâu mà không bị úa

Cách 1: Cắt nhỏ hành và bảo quản trong ngăn đá

– Đầu tiên bạn rửa sạch hành sau đó để ráo nước, rồi cắt nhỏ hành. Tiếp theo chia hành lá đã cắt nhỏ ra từng túi hoặc hộp nhỏ và đạy kín lại để vào ngăn đá tủ lạnh.

cach-bao-quan-hanh-la-trong-tu-lanh

– Khi sử dụng đến bạn  lấy ra và cho trực tiếp vào món ăn không cần phải dã đông trước, hành lá vấn còn tươi và thơm như bình thường.

bao-quan-hanh-la

Cách 2: Gói hành lá bằng khăn giấy

Gói hành lá bằng khăn giấy sẽ bảo quản hành lá được lâu hơn vì khăn giấy có tác dụng hút ẩm. Đầu tiên chúng ta cắt bỏ phần rễ của cây hành lá rồi rửa sạch và để ráo nước. Sau đó cắt hành thành từng khúc làm hai hoặc làm ba tùy theo kích thước hành lớn nhỏ.

cach-bao-quan-hanh-la-2

– Tiếp theo đó trải miếng khắn giấy ra rồi xếp hành vào chính giữa gói kín lại và cho vào túi zip bảo quản ngăn mát trong tủ lạnh.

cach-bao-quan-hanh-la-3

– Khoảng tầm 5-7 ngày nếu chưa dùng hết hành bạn chỉ cần lấy hành ra rồi thay khăn giấy khác, vì lúc này khăn giấy bạn gói đã bị thấm ướt, và cứ thế bạn thực hiện lặp lại đến khi dùng hết hành.

Thật đơn giản đúng không nào. Vậy là tìm việc đầu bếp vừa mách bạn cách bảo quản hành lá trong tủ lạnh để được lâu mà không bị hỏng. Từ bây giờ bạn hãy áp dụng mẹo  nhà bếp này ngay nhé để có được những cọng hành thơm ngon.

Bạn có thể tham khảo thêm: 

Tags:
  Về trang chủ
Quảng cáo

Bài viết liên quan

Cách làm yaourt bịch ngon đơn giản tại nhà

Cách làm yaourt bịch ngon đơn giản tại nhà

Sữa chua bịch là món quà gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều người. Chit cần cắn một góc...

Cách làm sữa chua nha đam tại nhà đơn giản không bị đắng

Cách làm sữa chua nha đam tại nhà đơn giản không bị đắng

Sữa chua nha đam làm tại nhà có khó không? Cách làm sữa chua nha đam như thế nào không...

Hướng dẫn cách làm sữa chua nếp cẩm tại nhà đơn giản

Hướng dẫn cách làm sữa chua nếp cẩm tại nhà đơn giản

Sữa chua nếp cẩm là món tráng miệng được ưa chuộng trong những ngày hè oi nóng. Với vị ngọt...

Bài đọc nhiều

Cách làm yaourt bịch ngon đơn giản tại nhà

Cách làm yaourt bịch ngon đơn giản tại nhà

Sữa chua bịch là món quà gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều người. Chit cần cắn một góc…

Michelin Star – Tiêu chuẩn vàng mà mọi nhà hàng đều hướng tới

Michelin Star – Tiêu chuẩn vàng mà mọi nhà hàng đều hướng tới

Michelin Star là cụm từ đã quá quen thuộc nhưng bạn đã thực sự hiểu về nó hay chưa? Bài…

Bài mới nhất

Lễ Tân Là Gì? Mô Tả Công Việc Lễ Tân Nhà Hàng, Khách Sạn

Lễ Tân Là Gì? Mô Tả Công Việc Lễ Tân Nhà Hàng, Khách Sạn

Có rất nhiều người thắc mắc Lễ tân là gì? Lễ tân nhà hàng, Khách sạn làm những công việc…

Set Menu là gì? Quy Trình Phục Vụ Set Menu Chuyên Nghiệp

Set Menu là gì? Quy Trình Phục Vụ Set Menu Chuyên Nghiệp

Chắc hẳn trong chúng ta từ menu (thực đơn) không còn xa lạ gì khi ăn ở các nhà hang…

Nhân viên phục vụ là gì? Công việc của nhân viên phục vụ

Có rất nhiều người nghĩ rằng Phục vụ là công việc vô cùng đơn giản, nhưng hực tế lại không…

Theo dõi chúng tôi

Chúng tôi thích chia sẻ những ưu đãi mới và các chương trình

Đăng ký nhận tin

Nhận bài viết qua email cùng HR Insider - Timviec.