Cách Nấu Bò Kho Miền Bắc Đậm Đà và Hấp Dẫn

19/03/2024 06:36 PM    |    Tìm việc   >  Món ngon

Bò kho là một trong những món ăn truyền thống của vùng miền Bắc Việt Nam, nổi tiếng với hương vị đậm đà, thơm ngon và hấp dẫn. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách nấu bò kho miền Bắc một cách chi tiết, từ nguyên liệu cho đến cách thức thực hiện, để bạn có thể thưởng thức một bữa ăn ngon và ấm áp với gia đình và bạn bè.

Chuẩn Bị Nguyên Liệu cách nấu bò kho miền Bắc

  • 500g thịt bò cắt thành miếng vừa phải
  • 2 củ hành tây, 3 cọng hành lá
  • 2 củ cà rốt, 2 cọng cần tây
  • 3 quả cà chua
  • 3-4 muỗng canh dầu ăn
  • Gia vị: muối, đường, tiêu, nước mắm, dầu điều

cách nấu bò kho miền bắc

 Quy trình cách nấu bò kho miền bắc là gì?

  • Bước 1: Phi Hành Tây và Nấu Thịt:
    • Bắt đầu bằng việc phi hành tây với dầu ăn trong một nồi lớn trên lửa nhỏ cho đến khi hành thơm và trở nên vàng.
    • Tiếp theo, thêm thịt bò đã cắt thành từng miếng vừa phải vào nồi. Đảo đều thịt trong hành để thịt bò hấp thụ hương vị của hành và dầu ăn.
  • Bước 2: Thêm Rau Cải và Gia Vị:
    • Khi thịt đã chín mềm, thêm cà rốt đã cắt lát và cần tây đã thái nhỏ vào nồi. Khuấy đều để các loại rau cải hấp thụ hương vị của thịt và hành.
    • Tiếp theo, nêm gia vị vào nồi gồm muối, đường, tiêu và một ít nước mắm để tạo ra hương vị đậm đà và ngon miệng.
  • Bước 3: Thêm Cà Chua và Nấu Thêm:
    • Sau khi rau cải đã mềm, thêm cà chua đã ép nát vào nồi. Khuấy đều để cà chua tan chảy và hòa quện với gia vị và thịt bò.
    • Đun sôi nồi trong khoảng 10-15 phút nữa để các thành phần cùng thấm đều hương vị và tạo ra một nồi bò kho đậm đà và ngon miệng.
  • Bước 4: Hoàn Thành và Thưởng Thức:
    • Khi thấy nước trong nồi đã sôi và thịt bò đã mềm, vớt bọt bề mặt nồi ra. Giảm lửa và nấu tiếp khoảng 30 phút để cho gia vị thấm đều vào thịt.
    • Sau khi nước đã cạn lại và thịt bò đã mềm và thấm gia vị, tắt bếp và chờ bò kho nguội xuống trước khi dọn ra đĩa và thưởng thức.

>> Xem thêm: 

 Mẹo và Lưu Ý:

  • Để bò kho có hương vị đậm đà và thơm ngon, hãy sử dụng thịt bò có phần mỡ và cần cải tươi ngon.
  • Nêm gia vị một cách cẩn thận và nấu bò kho lâu hơn để thịt bò thấm gia vị và trở nên mềm mại.

Với các bước thực hiện chi tiết này, bạn sẽ có thể nấu ra một nồi bò kho miền Bắc thơm ngon và đậm đà để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.

>> Cập nhật liên tục các thông tin tìm việc làm, đặc biệt là lĩnh vực Đầu bếp

Bò kho miền Bắc là một món ăn đặc trưng với hương vị đậm đà và thơm ngon. Bằng cách làm theo hướng dẫn chi tiết trên, bạn có thể tự tạo ra một bữa ăn ngon và ấm áp, mang đậm đà hương vị của miền Bắc Việt Nam. Hãy thử nấu bò kho và tận hưởng hương vị truyền thống này cùng gia đình và bạn bè!\

Các mẫu CV xin việc cho người chưa có kinh nghiệm

Tags:

Bài viết liên quan

Cách Làm Yaourt Tại Nhà Thơm Ngon Cho Ngày Hè

Cách Làm Yaourt Tại Nhà Thơm Ngon Cho Ngày Hè

Yaourt không chỉ là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng mà còn là một món ăn sạch phổ...

Hướng Dẫn Cách Làm Chè Bưởi Ngon Tuyệt Vời Tại Nhà

Hướng Dẫn Cách Làm Chè Bưởi Ngon Tuyệt Vời Tại Nhà

Bạn đang tìm kiếm một món tráng miệng ngon miệng, mát lạnh và đậm đà hương vị của bưởi? Vậy...

Cách Làm Kem Chuối Cốt Dừa Tại Nhà Ngon Chuẩn Vị

Cách Làm Kem Chuối Cốt Dừa Tại Nhà Ngon Chuẩn Vị

Kem chuối cốt dừa là một món tráng miệng ngon mát, hấp dẫn và đầy dinh dưỡng, đặc biệt phù...

Bài đọc nhiều

Michelin Star – Tiêu chuẩn vàng mà mọi nhà hàng đều hướng tới

Michelin Star – Tiêu chuẩn vàng mà mọi nhà hàng đều hướng tới

Michelin Star là cụm từ đã quá quen thuộc nhưng bạn đã thực sự hiểu về nó hay chưa? Bài…

Cách làm yaourt bịch ngon đơn giản tại nhà

Cách làm yaourt bịch ngon đơn giản tại nhà

Sữa chua bịch là món quà gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều người. Chit cần cắn một góc…

Cách viết hồ sơ xin việc đúng nhất 2023

Cách viết hồ sơ xin việc đúng nhất 2023

Để có thể thuận tiện theo dõi cách viết hồ sơ xin việc đúng nhất, Timviec sẽ trình bày các cách viết hồ…

Bài mới nhất

Tìm Hiểu Về Beverage: Beverage Là Gì, Các Loại và Tầm Quan Trọng

Tìm Hiểu Về Beverage: Beverage Là Gì, Các Loại và Tầm Quan Trọng

Bạn có từng tự hỏi “Beverage là gì?” Nếu chưa, bạn sẽ tìm thấy câu trả lời trong bài viết…

Nghề Làm Miền Đông: Khám Phá Nghề Nghiệp và Cuộc Sống ở Vùng Đất Phồn Thịnh

Nghề Làm Miền Đông: Khám Phá Nghề Nghiệp và Cuộc Sống ở Vùng Đất Phồn…

Nghề làm miền Đông là một trong những lựa chọn nghề nghiệp đặc trưng của vùng đất phía đông của…

Foodcourt là gì? Sự Phát Triển của Foodcourt trong tương lai

Foodcourt là gì? Sự Phát Triển của Foodcourt trong tương lai

Foodcourt là một thuật ngữ quen thuộc trong ngành dịch vụ ẩm thực, nhưng không phải ai cũng hiểu rõ…

Theo dõi chúng tôi

Chúng tôi thích chia sẻ những ưu đãi mới và các chương trình

Đăng ký nhận tin

Nhận bài viết qua email cùng HR Insider - Timviec.