Hướng dẫn cách ngâm rượu hoa quả thập cẩm vị ngon đúng chuẩn

Rượu hoa quả đang là một loại thức uống được nhiều bà nội trợ quan tâm và chia sẻ nhau cách thức để làm món rượu này. Khác với các loại đồ uống có cồn thông thường, rượu hoa quả là thức uống được chứng minh là có lợi cho sức khỏe. Một số cách ngâm rượu hoa quả thập cẩm thơm ngon chuẩn vị mà bạn có thể làm cho gia đình mình sẽ được Tìm việc đầu bếp chia sẻ ngay với nội dung bài viết dưới đây. Cùng khám phá và note lại công thức để thực hiện ngay nhé!

• Mocktail là gì? Cách để pha chế loại thức uống này
• Latte là gì? Cách để làm nên một ly latte ngon

Rượu hoa quả thập cẩm là gì?

Nghe tên “rượu hoa quả” chắc hẳn bạn cũng đã hình dung ra được thành phần nguyên liệu để làm nên loại rượu này rồi phải không nào? Đây là một loại thức uống lên men được làm từ nhiều loại hoa quả khác nhau. Rượu hoa quả có vị ngọt thanh, mùi thơm tự nhiên của hoa quả và nồng độ cồn của loại thức uống này đã được pha loãng nên nhiều đối tượng có thể sử dụng. Tuy nhiên nếu uống với lượng đủ nhiều nó vẫn có thể khiến bạn say đấy, vậy nên cũng cần lưu ý khi sử dụng nhé!

Khác với các loại bia rượu thông thường, rượu hoa quả không gây ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe người sử dụng bởi nó có nồng độ cồn khá thấp. Bên cạnh đó nó còn chứa nhiều dưỡng chất từ các loại hoa quả như vitamin nên tốt cho sức khỏe và cả công dụng làm đẹp với các chị em phụ nữ.

>>Xem thêm: Khám phá ngay các vị trí việc làm đầu bếp đang tuyển dụng mới nhất từ các chủ nhà hàng uy tín.

Cách ngâm rượu hoa quả thập cẩm chuẩn vị

Với những công dụng và độ hấp dẫn mà rượu hoa quả đem lại bạn còn chần chờ gì mà không bắt tay vào làm ngay một bình rượu hoa quả cho các thành viên trong gia đình thưởng thức ngay nhỉ. Cách thức để tiến hành chúng mình sẽ chia sẻ ngay với dưới đây, bắt đầu nào!

Chuẩn bị nguyên liệu

Để bắt đầu thực hiện làm món thức uống này bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu, dưới đây là nguyên liệu để thực hiện công thức làm rượu hoa quả của chúng mình. Tùy theo khẩu vị hoặc loại hoa quả yêu thích bạn có thể thay đổi loại hoa quả phù hợp.

• Chanh tươi: 0,5 kg
• Cam: 5 quả
• Táo: 5 quả
• Nho: 1,5 kg
• Dâu tây tươi: 1 kg
• Chuối: 20 quả
• Kiwi: 1 kg
• Đường phèn: 3 kg
• Rượu nếp: 1 lít
• Và tất nhiên không thể thiếu bình ngâm rồi đúng không nào! Bạn nên chọn bình ngâm bằng thủy tinh hoặc bình sứ và cần rửa sạch, hong khô để đảm bảo vệ sinh.

Cách thức tiến hành

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Các loại hoa quả sau khi rửa sạch bạn để khô ráo. Tiến hành gọt bỏ vỏ một số loại quả như cam, táo, chuối,…sau đó cắt thành các lát mỏng.

Bước 2: Xếp hoa quả vào bình ngâm

Hoa quả sau khi được thái miếng bạn xếp chúng vào bình ngâm đã chuẩn bị trước đó. Tiến hành xếp một lớp hoa quả lại đến một lớp đường phèn cho đến khi hết số hoa quả đã chuẩn bị. Bạn có thể sắp xếp sao cho bình ngâm có màu sắc đẹp mắt nhất.

Bước 3: Đổ rượu nếp vào bình

Sau khi xếp hết lớp trái cây bạn đổ rượu nếp đã chuẩn bị vào bình ngâm sao cho rượu ngập hết lớp hoa quả trong bình. Đậy nắp kín và bảo quản ở nơi thoáng mát. Rượu sau khi ngâm khoảng 1 tháng là bạn có thể mang ra sử dụng.

>>>Đừng quên ghé thăm Tìm việc đầu bếp mỗi ngày để học hỏi cách làm những món ăn ngon cho gia đình bạn nhé!

Một số lưu ý khi làm rượu hoa quả thập cẩm

Để đảm bảo chất lượng rượu được ngon nhất bạn cần lưu ý một số điều sau:

• Tránh các loại quả không rõ nguồn gốc vì nó có thể bị tẩm hóa chất độc hại. Và cả những hoa quả có dấu hiệu dập nát, sâu hỏng bạn cũng nên loại bỏ vì nó có thể ảnh hưởng đến chất lượng thành phẩm.
• Một số loại quả không thể kết hợp với nhau vì chúng có thể sinh ra các phản ứng hóa học gây hại cho sức khỏe vì vậy khi chọn các loại nguyên liệu kết hợp bạn cần hết sức lưu ý nhé!
• Hoa quả sau khi cắt miếng không nên để ngoài quá lâu mà cần tiến hành ngâm ngay vì nó có thể ảnh hưởng đến chất lượng rượu cũng như mất đi dưỡng chất trong hoa quả.
• Rượu hoa quả không nên ngâm quá lâu vì qua một thời gian lên men nó có thể xảy ra một số phản ứng gây hại.
• Như đã lưu ý ở trên, bạn chỉ nên sử dụng bình thủy tinh hoặc bình sứ ngâm rượu để đảm bảo vệ sinh và an toàn. Vì những bình nhựa có thể ngấm vào rượu và gây hại.

Rượu hoa quả là thức uống ngon và rất dễ làm. Nếu chưa biết cách ngâm rượu hoa quả bạn có thể tham khảo công thức mình chia sẻ ở trên nhé! Chúc bạn thành công với món thức uống này và đừng quên thường xuyên ghé thăm website của chúng mình để học thêm các món ngon mỗi ngày nhé!

>>>Có thể bạn quan tâm: Bạn đang tìm ứng viên cho doanh nghiệp? Khám phá ngay hồ sơ người tìm việc để tìm ra ứng viên cho doanh nghiệp nào!