Thanh Hải Vua Đầu Bếp nhí: Vinh quang tuổi 13 và 1 tương lai rạng ngời

Thanh Hải Vua Đầu Bếp nhí có lẽ không còn xa lạ với các đầu bếp tìm việc. Nhỏ tuổi đã có thiên phú nấu ăn, cậu bé đích thực là “hạt giống” đầy triển vọng.

• Cẩm nang kinh nghiệm tìm việc phụ bếp tại hà nội không phải ai cũng biết
• Đầu bếp nấu phở nên tìm việc việc ở đâu, và cần gì để tìm việc thành công
• Phụ bếp nhà hàng – ‘Đòn bẩy vàng’ để sớm chạm tới giấc mơ đầu bếp

Thanh Hải Vua Đầu Bếp nhí mùa 1 từng là gương mặt gây xôn xao cả cộng đồng mạng Việt Nam cách đây 3 năm. Cậu bé có gương mặt điển trai và kỹ năng thiên phú trong việc bếp núc ấy đã hoàn toàn chinh phục khán giả xuyên suốt chương trình ‘Vua Đầu Bếp Nhí’ 2016 và giành được ngôi vị cao nhất cuộc thi. Hãy cùng tìm hiểu về đầu bếp nhí tài năng này nhé!

Chiến thắng khiến bao người “vỡ òa”

Thanh Hải Vua Đầu Bếp nhí vốn đã gây chú ý ngay từ khi mới tham gia cuộc thi. Với đam mê và sự tự tin vào kỹ năng sử dụng dao và khả năng nêm nếm đồ ăn của mình, Hải đã đăng ký và trở thành một trong 12 thí sinh xuất sắc có mặt trong căn bếp của ‘Vua Đầu Bếp Nhí’ mùa 1 cùng 3 vị giám khảo lão luyện.

Xuyên suốt cuộc thi, Đinh Thanh Hải có thể không phải gương mặt xuất sắc nhất nhưng cậu bé luôn có phong độ ổn định và nhiều lần làm cho các giám khảo phải ngạc nhiên với món ăn của mình. Sau một thời gian dài thi đấu “nảy lửa”, Đinh Thanh Hải và một người bạn cùng tên là Nguyễn Danh Đức Hải đã cùng nhau bước vào vòng Chung kết.

Với sự bình tĩnh và tự tin, Thanh Hải được cho là có màn thể hiện tốt hơn Đức Hải và cậu bé 13 tuổi khi đó đã vỡ òa trong hạnh phúc khi trở thành Quán quân đầu tiên của series ‘Vua Đầu Bếp nhí’ Việt Nam. Ngoài chiến thắng đầy vinh quang, Thanh Hải Vua Đầu Bếp nhí còn cho rằng cậu đã có được nhiều điều tuyệt vời trong quá trình tham gia Master Chef Junior phiên bản Việt.

Nhờ ‘Vua Đầu Bếp nhí’ mà Hải được rèn luyện khả năng nấu nướng và định hướng được ước mơ, ngoài ra cậu bé chia sẻ mình đã thêm nhiều người bạn cùng chung đam mê. Khả năng giao tiếp và sự tự tin của Hải cũng tăng lên rất nhiều sau khi tham gia chương trình này.

Chị Nguyễn Ngọc Thanh (mẹ Thanh Hải) tâm sự: “Tôi nói với con, việc lọt top 12 đã là niềm vui rồi. Do đó, tôi luôn chia sẻ với con chuyện thắng thua không quan trọng. Nếu con đã cố gắng hết sức thì dù phải về ra tay không cũng hài lòng và không được đổ lỗi cho hoàn cảnh”.

Mẹ Hải cũng chia sẻ về những khó khăn của con trai khi tham gia ‘Vua Đầu Bếp nhi’: “Trước khi đến với ‘Vua Đầu Bếp nhí’, Thanh Hải được các bác sĩ chẩn đoán có thể phải mổ vì bị vẹo cột sống (hơn 30 độ). Gia đình cũng chuẩn bị tâm lý nếu được vào vòng trong, trường hợp xấu nhất sẽ xin nghỉ để điều trị bệnh cho con.

Quyết định đó được hai vợ chồng giấu kín và muốn con trai được hạnh phúc với niềm đam mê của mình. Sau nhiều lần thăm khám, hội chẩn, rất may mắn ca mổ không cần tiến hành, thay vào đó chỉ tập vật lý trị liệu, thể dục. Đó cũng là lý do, trên sóng truyền hình, nhiều người ngạc nhiên khi Thanh Hải lúc nào cũng nghiêng đầu sang một bên”.

Dù suýt nữa phải bỏ ngang cuộc thi vì bệnh tật nhưng Thanh Hải đã không bỏ cuộc và nỗ lực không mệt mỏi. Chính nhờ quyết tâm ấy mà cậu bé 13 tuổi khi đó đã tự biến mình từ một cậu học trò chẳng ai biết đến trở thành một Thanh Hải Vua Đầu Bếp nhí – Quán quân mà ai ai cũng yêu mến và nhớ kỹ!

Mẹ là người “truyền lửa” đam mê

Thanh Hải tuy là con trai nhưng lại yêu thích công việc nấu ăn từ nhỏ và người truyền lửa cho cậu không ai khác chính là mẹ. Hải kể rằng: “Mẹ em nấu ăn rất ngon và từ nhỏ em đã thích các món ăn của mẹ nấu nên muốn học theo. Em cũng nghĩ, nếu mình biết nấu ăn sẽ không lo bị đói vì có thể tự mình xoay xở trong mọi tình huống”.

Kiên quyết với suy nghĩ ấy nên Hải đã chăm chỉ nhờ mẹ hướng dẫn nấu nướng. Món đầu tiên cậu làm thành công dưới sự chỉ bảo của mẹ là cá kho. Cũng từ ấy, nó trở thành món cậu chàng thích làm nhất và mỗi lần làm đều “biến tấu” theo một cách khác nhau.

Gia đình không có ai theo nghiệp đầu bếp chuyên nghiệp nên Thanh Hải phải tự trau dồi, học hỏi qua Tivi, Youtube… Sau thời gian dài rèn luyện khả năng nấu nướng, cậu bé bất ngờ nhận được thông tin cuộc thi ‘Vua Đầu Bếp Nhí’ đang tuyển chọn thí sinh.

Đã biết đến phiên bản Master Chef cực kỳ ăn khách ở nước ngoài nên Thanh Hải đã quyết xin mẹ cho phép đăng ký tham gia. Chính hành động quyết tâm ấy đã giúp Hải trở thành người chiến thắng và càng thêm hăng hái với ước mơ trở thành đầu bếp chuyên nghiệp của mình.

Với nhiều bạn bè cùng trang lứa thì thời điểm 13 tuổi vẫn là quá sớm để quyết định tương lai mai sau nhưng Thanh Hải đã xác định được rằng mình muốn theo học một trường đào tạo ẩm thực chính quy ở nước ngoài, sau đó sẽ trở thành bếp trưởng của nhà hàng nổi tiếng hoặc tự mở nhà hàng của riêng mình.

Cuộc sống hiện tại

Sau chiến thắng ở ‘Vua Đầu Bếp Nhí’, cuộc sống của Đinh Thanh Hải cũng có nhiều thay đổi tích cực. Cậu bé khiêm tốn trở lại với việc học tập dưới mái trường THCS Nguyễn Khuyến ở quê nhà Nha Trang. Dù đã trở thành gương mặt tiếng tăm nhưng Hải vẫn hòa đồng, thân thiện với bạn bè cùng trang lứa chứ không kề tự cao vì mình hiện tại đã là đầu bếp nhí nổi tiếng.

Ngoài giờ học trên lớp, Hải vẫn dành thời gian rỗi để thỏa mãn đam mê nấu ăn. Anh chàng 16 tuổi thường xuyên trổ tài làm các món ngon cho gia đình mình thưởng thức. Thanh Hải cũng liên tục được mời xuất hiện trên sóng truyền hình để chia sẻ về ẩm thực và trổ tài nấu một số món cho các nhà hàng. Hải còn cùng gia đình đi du lịch khắp nơi. Cuộc sống của cậu thanh niên 16 tuổi quả thực viên mãn đến khó tin!

Bạn có thể tham khảo thêm:

• Công việc đầu bếp trong khách sạn 5 sao có khác khách sạn thường?
• Tìm việc làm bếp trưởng và những yêu cầu bạn cần phải biết của nhà tuyển dụng
• Có phải học nghề đầu bếp không lo thất nghiệp lại kiếm thu nhập khủng?

Lời kết

Thanh Hải Vua Đầu Bếp nhí là một cậu bé đa tài, xứng đáng để cha mẹ tự hào về cậu. Một cậu học sinh mới 13 tuổi đã đam mê việc làm bếp. Hải vẫn hoàn thành xuất sắc việc học ở trường nhưng không quên theo đuổi ước mơ bằng cách tham gia “Vua Đầu Bếp nhí”.

Cậu bé vượt qua cả bệnh tật và đau đớn để đến với “Vua Đầu Bếp nhí” và luôn cố gắng không ngừng trong mỗi vòng thì của mình. Ngôi vị quán quân là phần thưởng tuyệt vời nhất cho nỗ lực của Hải.

Và điều đáng quý nhất ở Thanh Hải Vua Đầu Bếp nhí chính là đạo đức và nhân cách tuyệt vời. Cậu bé dũng cảm vượt đau đớn, nỗ lực khi thi đấu, luôn biết ơn mẹ đã truyền cảm hứng cho mình. Thanh Hải cũng luôn hòa đồng và khiêm tốn với mọi người xung quanh dù đã nổi tiếng. Với nhân cách như vậy, chắc hẳn cậu bé ấy sẽ vươn xa và tỏa sáng rực rỡ trong một tương lai không xa.

Ngọc Nguyễn

Nguồn: https://timviecdaubep.com/